Protein u prahu
Protein koji se spominje u obuci za bodibilding se u osnovi odnosi na protein sirutke. Protein sirutke dolazi iz mlijeka, od čega je 87% voda u sastavu mlijeka, a 13% je čvrsta dojka. U čvrstim supstancama od mleka, 27% je mlečni protein, samo 20% proteina mleka je protein sirutke, preostalih 80% je kazein, pa je protein sirutke u sadržaju mleka samo 0,7%. Ovdje bismo željeli podsjetiti entuzijaste na bodybuilding, ne vide 100% protein sirutke koji je pogrešno mislio da je sadržaj proteina 100%, ovdje se 100% odnosi na 100% ekstrahirano iz mlijeka.
Protein sirutke je veoma koristan za rast mišića, pri čemu aminokiseline razgranatog lanca mogu proizvesti anabolički i antikatabolički efekat na mišiće. Bodybuilderima je potreban protein bez obzira na mišićnu masu i linije mišića, posebno nakon treninga visokog intenziteta, a više proteina je potrebno za popravku oštećenih mišićnih vlakana. Protein sirutke se lakše apsorbuje i probavlja i brzo se prenosi u krvotok u obliku aminokiselina. Što se protein brže apsorbuje, brže raspadanje metaboličkog efekta uzrokovano treningom s utezima nestaje. Zbog toga su proteini sirutke oduvek bili favorizovani od strane bodibildera.
Matrica usporenog oslobađanja
proteinski prah Prije objašnjavanja ove vrste proteina, prvo moramo razumjeti dvije riječi, prije svega, "sporo otpuštanje", sporo oslobađanje se odnosi na kontinuirano oslobađanje, kako bi se osigurala stabilnost šećera u krvi, kako bi se osiguralo da protok amina kiseline u krvi stabilne. Drugi je "Matrix", mi ne mislimo da je vrlo misteriozna, zapravo, kombinacija, kao što je 6 teških matričnih proteina, što ukazuje da je protein kombinacija 6 različitih proteina.
Različite vrste proteina oslobađaju se različitim brzinama, koristeći svoja svojstva da ih pomiješaju sa polimernim proteinskim prahom matriksa, koji ima prednost u tome što pruža tijelu proteine potrebne za sintezu mišića u određenom vremenskom periodu, više u skladu sa potrebu za rastom mišića.
Proteinski prah
Koncept istraživanja i razvoja složenih proteina je da omogući prehrani da brzo uđe u mišiće nakon treninga. Kroz određenu količinu ugljikohidratne matrice i više apsorpcije, komponente sinteze, a neke čak koriste nanotehnologiju, tako da je ovaj tip proteina više ciljan. Ugljeni hidrati mogu pomoći u ubrzanju ubrzanja inzulina nakon treninga, omogućavajući da više proteina teče u mišiće kako bi pomogli sintezi mišića.